Cuisine romaine et mozzarella : toutes nos recettes

Cette recette est un mariage de 2 recettes très connues de la cuisine italienne : la mozzarella in carrozza, une spécialité de la région Campanie (chef lieu Naples) et le cacio e pepe, la spécialité de la cuisine romaine. Une recette hyper comfort food qui saura combler les gourmets les plus gourmands.

Des croquettes de riz qui nous viennent de Rome. Elles vous feront penser aux arancini de Sicile et pourtant elles n'ont ni la meme forme que ces derniers, ni la meme liste d'ingrédients.

Vous cherchez une recette de cuisine italienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Les supplì sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur de mozzarella bien filante.

Un grand classique de la street food à Rome (Italie) : supplì al telefono.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de piadina romagnola, tomates mozzarella et bresaola ? Réalisez cette recette de piadina et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.